说到夏季第一瓜，你的第一反应是不是西瓜？没有西瓜的夏天不叫夏天，但是这夏季第一瓜还真不是西瓜，而是冬瓜！别看它样子丑，但它治病的效果特别好，降压、降脂、降糖、降..

鹰嘴豆苦瓜汤菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -鹰嘴豆、苦瓜、客家咸菜酵素养酱油、胡椒粉- 详 细 步 骤 -鹰嘴豆洗干净，加酵素养水把鹰嘴豆煮熟，放入切碎的客家咸菜..

儿菜，是我国特有的蔬菜作物，别名角儿菜、芽芽菜、抱儿菜、南充菜等。因为在粗大的根部会环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数个孩子把妈妈围在中间一样，所以它叫儿菜。..

豉椒辣炒藕丝藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能..

苦瓜不但能清热解暑，明目解毒，还是辅助降糖的明星蔬菜，很适合糖友在夏季食用。苦瓜味苦性寒，《本草纲目》称其有清邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳之功。它不但富含..

秋季，很多朋友渐渐把养生的重点放到进补上。在此之前，不妨先把体内的毒素排掉，为进补扫除障碍。经常熬夜热毒重 经常熬夜之人，阴虚火旺，加上天气较热，外热引动内热，..

现在步入了初秋的季节，那么初秋如何清热降火呢?清热降火吃哪些食物好呢?下面就来了解一下初秋清热降火的最佳食物。梨百果之宗梨，又名快果、玉乳等。古人称梨为果宗，即百..

木槿为锦葵科木槿属，落叶灌木或小乔木。其花味甘，性凉，有白色、水红色、红色、黄色及紫色等。夏秋开花，花季甚长，花甚美丽。木槿花的营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、..

竹笋自古被列为“山珍”，甚至有“素食第一品”之美称。特别是一场透雨过后，争先恐后地冒出来的春笋，不但脆嫩鲜味，更兼具清热化痰、利尿、防便秘的特殊保健功效。 功效..

清热去火的美味素食 上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征，如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦躁失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便..

慈姑 别名：茨菰、乌芋、白地果、茨菇、燕尾菇据《本草纲目：这种植物一条根会生出十二个「儿子」，外形有如慈母温柔地哺育幼子一样，所以叫做「慈姑」又因为 其茎象燕尾分..

从“蕺菜”到“天然抗生素”鱼腥草，因鲜品揉搓后有浓烈鱼腥气而得名，古称“蕺菜”。在中药世界里，鱼腥草以其独特的辛香微寒之性，成为清热解毒、消痈排脓的要药，尤长于..

[原料]豆腐100克，嫩香椿芽25克，香油(油食品)3克，精盐2克。 [制法]（1）将香椿芽择洗干净，放入碗内，倒入沸水，用盘子扣上，焖5分钟，捞出挤去水，切成细未。 （2）将豆..