来源 | 慈济慈善事业基金会香酥蔬菜丸子慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食食谱提供者 / 摄影者:张春梅材 料莲藕、胡萝卜、香芹香菇、玉米淀..

小编今天要介绍的一款海洋蔬菜——裙带菜，煮汤、凉拌鲜美无比，爽口开胃，不仅好吃它还特别有营养，做拌菜准没错~属于海藻类的它被称为：聪明菜、美容菜、长寿菜、天然海..

糖尿病患病率逐年增高，一旦患病很难治愈，应该注意预防。这些蔬菜不但有预防作用，而且对糖尿病患者还有辅助治疗作用。常吃这7种蔬菜，效果好！1、蘑菇：为高蛋白低脂肪的..

一种菜叶子，能治胃痛、降血压、去结石，到底是什么叶子这么神奇？原来是南瓜藤！一起来看看它有多神奇~南瓜藤功效与作用中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。入肝、脾..

豆芽的种类多，功效却大不同。今天就跟大家好好讲一讲。01黄豆芽1.健脾养肝；其中维生素B2含量较高，适当吃黄豆芽有助于预防角发炎。2.清热利湿；它有清热利湿、消肿除痹、..

冬天的大街上，处处都能看见烤红薯，香甜软糯的味道扑鼻而来。在天寒地冻的日子里，来上一口，整个心都被暖化了。当然现在大家也不仅仅吃红心红薯或者黄心红薯，当然也会选..

才知道，这5种蔬菜焯水后才能吃，幸亏知道得早，赶紧告诉家里人。哈喽，大家好。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？随着生活水平的不断提高，越来越多的朋..

一年之计在于春，健康也是如此。那么，在春分时节的餐桌上，应当有哪些食材出现呢？春分吃三菜01香菇补充维生素D香菇的维生素D含量很高，且香菇干品中钙、磷、铁等矿物质含..

儿菜，是我国特有的蔬菜作物，别名角儿菜、芽芽菜、抱儿菜、南充菜等。因为在粗大的根部会环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数个孩子把妈妈围在中间一样，所以它叫儿菜。..

1.白菜：有清热除烦，利二便的作用2.芹菜：去肝火解肺胃郁热3.莴笋：清热、顺气、化痰4.茭白：清热解毒的功效5.莲藕：清热生津、润肺止咳6.茄子：清热解毒7.百合：清热润肺..

食物是我们获得能量的主要途径，有食物存在的地方才会有人来。如今，吃素食已经成为一种潮流，因为对于素食主义者来说只有素食才能让他们拥有好身材和健康的身体。冬季的蔬..

问：蔬菜怎么吃最营养最科学.生吃.煮着吃.还是炒熟吃？答：如果你要说，煮着难吃我就没办法说别的了……但是，作为一个做过相关研究的人，我可以给你以下信息：1、例如蒸和..

近日，一条微博再次将舌尖上的安全带入百姓视线。微博称，不少超市包扎蔬菜所用的胶带大多属于工业胶带，含有苯类、甲醛、重金属等有害物质，捆绑后其有害物质会渗入蔬果表..

据《食经》报道，谁都希望自己能长期拥有聪慧的头脑。可是，你知道让大脑灵活的真正秘诀吗?美国一项有关蔬菜与衰老的研究发现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，延缓由于衰老..

主攻素食烹饪的艾伦帕萨德说：“我喜欢生活多姿多彩的样子，蔬菜瓜果的颜色很丰富，而肉类的颜色很单一。”在有着舒适座位的情况下，却要坚持站着接受采访的人，主厨艾伦帕..

蔬菜富含维生素和各种纤维素营养保健，是人体矿物质的重要来源但是做法不对营养也容易全溜走了/ 误区一：先切后洗 /一些朋友会先把蔬菜切好再清洗，尤其是花菜、包菜等，认..