一、溜豆腐食材：豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。辅料：姜丝、蘑菇粉、花椒水、酱油、白糖各少许。做法：1、把豆腐切成小方丁用开水烫一下；2、锅内放油、姜丝、呛一下锅..

冬日吃火锅，是人们日常生活必不可少的一件事情，一是热闹二是暖和。但是吃火锅也是有技巧和禁忌的，否则很容易长小肚腩和痘痘。大部分的火锅店多以肉食为主，蔬菜并不多，..

主料：芋头配料：芝麻、花生碎、葡萄干做法：1、芋头(荔浦芋头更好)，洗净外皮，再分成若干小块，放在锅里蒸十多分钟，如果用筷子能轻松穿透，就表明芋头已经蒸熟、蒸透。..

水煮素菜锅 原料：莴笋、土豆、西葫芦、黄豆芽豆腐泡金针菇、香菜调料：郫县豆瓣酱、干红辣椒、花椒、红油。

大白菜正当季，便宜又好吃，做个白菜疙瘩汤吧，暖身又暖心。原料：大白菜芯、胡萝卜、西红杮、面粉、姜、油、盐、生抽、胡椒粉、香油 做法： 1. 选用大白菜的嫩芯，洗净沥..