矩觉 05.在城市,午餐正在消失

矩觉 05.在城市,午餐正在消失

矩觉是力矩中国于 2023 年推出的生活方式专栏。我们将跳出行业之外, 聚焦个人经历,探索食物在日常生活中的角色和力量。在这一季(1-4 月)中,我们将关注点置于变化上,..

美国:要求学校午餐有提供纯素的选择

美国:要求学校午餐有提供纯素的选择

四州立法:要求学校午餐提供纯素奥巴马总统签署了“健康,无饥饿儿童行动”法令,这是从选举以来,极端分化的国会通过的第一项两党法案。该法要求用更健康的食物取代原来在..

佛教故事:校长的午餐

佛教故事:校长的午餐

校长的午餐杨祖佑是美国加州大学圣塔芭芭拉分校的校长。在他的任内,该校从1998年到2004年的短短7年间,先后有5位教授获得诺贝尔奖,学校声名鹊起,也因为这个原因,杨祖佑被人..

午餐多吃素食可防犯困

午餐多吃素食可防犯困

夏季人特别容易困倦,尤其是午饭后,往往无精打采。其实春困并不是睡眠缺乏,而是与人们所吃的高脂、高糖食物有关。很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物, 如馒头、米饭..

水果瘦身:清爽低卡午餐

水果瘦身:清爽低卡午餐

蒟蒻面条一盒●小黄瓜一条●胡萝卜半条●蛋一颗●柠檬一颗●酱油一匙●糖半匙●冷开水少许。 1.蒟蒻面条入沸水烫过,捞起放凉备用。 2.小黄瓜、胡萝卜洗净切丝。 3.蛋打匀..

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