卤香菇的做法:素菜 - 干香菇泡发有讲究

卤香菇的做法:素菜 - 干香菇泡发有讲究

材料:金钱菇(干)、葱姜、桂皮、八角、料酒、酱油、糖、盐、味精、香油。 做法: 1、香菇用温水充分泡发后剪去蒂部,洗净滤干; 2、泡发香菇的水沉淀去沙后备用;3、炒锅..

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