酸辣土豆丝

素食菜谱大全 2022-05-19 13:54

材料

土豆、干尖椒、生姜、花椒、盐

味全高鲜、胡椒粉、糖、醋适量

做法

土豆刨皮切细丝，用清水泡一下，然后冲洗干净，干尖椒剪好备用

油锅烧热，下入干尖椒（花椒）炒香，还可加入生姜末，根据各人口味

至干尖椒有些变色时下入土豆丝翻炒，加一勺半盐，少量蔬果粉，胡椒粉，半勺糖，半锅铲醋，快速翻炒几下，就可以出锅了

更新于：2022-05-19 13:54

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