中国人爱好美食，也会利用美食来养生保健。俗话说“好吃不过饺子”，其实，比起美味，饺子还有非常特别的健康功效——饺子是“完美主食”比起馒头、米饭营养单一，烧饼、烙..

当我应邀到一对移居挪威的伊朗夫妇家做客的时候，那位伊朗朋友的太太兴致勃勃地向我介绍伊朗人的饮食习惯。过去，我对此知之不多，更没有品尝过太多的伊朗饭。看见餐桌上放..

米饭是中国人最传统的主食。也许就因为它过于“正统”，所以在宵夜时，很少有人想到它。不过，最新研究却发现，也许米饭才是宵夜的最佳选择，因为它具有很好的“催眠”作用..

专家表示，白米等“三白”食品并非“始作俑者”，糖友更需防传统“三白”食品。 日前，一则有关白米、面条的报道让不少市民深感恐慌。该报道称：美国最新研究表明，每天进..

米饭怎么吃控糖防衰老第一大原则尽量让米淡1.米饭不加油一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加..

米饭是中国人饭桌上最常见的主食，怎样才能蒸出一锅松软可口、清香四溢的米饭呢？这其中还是有不少学问的。米水比例要恰当。蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充..

中国佛教素食网讯 吃不完的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。 加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放..

材料:大米200克、糯米400克花生米200克、香菇5朵、洋葱碎适量、素五花肉丁300克、香菜、素肉松少许作点缀调料:酱油2大匙、冰糖1小匙、白胡椒粉1小匙、清水1杯拌入糯米饭的..

淘米次数越多越好？煮米饭小心3个误区 大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。很多人煮米饭为了干净，喜欢..

很多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首，也就简单地将减少主食作为节食的主要手段，这种方法非常不可取。