番茄越红越熟越防癌提到番茄，很多人会想到番茄红素。研究发现，这种植物化学物清除自由基的能力远超维生素C、胡萝卜素和维生素E，可有效保护身体免受氧自由基的损伤，在一..

牛津大学马丁学院研究发现：全球改采「少肉多蔬果」的饮食习惯，到了2050年每年可挽救800万条人命、让温室气体排放量降低2/3，并节省1.5兆美元保健费用与气候灾损赔偿金。..

好像自从我记事时起，就记得我和医院、和药有着千丝万缕的联系。说不清楚自己都曾有过什么病了，也数不清吃过多少类型的药了，总之医院是我经常光顾的地方。但凡什么流感、..

可怕的肉毒，看了下面的文字后，你不用医生和科学家的研究报告(虽然有大量这方面的报告)你就能天然感觉癌是从哪里来的，如果再嗜爱食肉的话，就有点冒死吃河豚的味道了。..

为什么不能吃肉？吃肉即是杀生，因为有吃才有杀，不吃则不杀，为了吃而杀。故吃肉，即是间接杀生。其罪与杀生同。为什么不能杀生？如果明白因果报应、生死轮回的道理，那就..

素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。随着人们健康意识的高涨，提倡素食的人越来越多了。有人素食是为了健康，素食的好处..

反对素食的人的一种惯用的论点：你们素食者是吃植物的，而植物也是生命。典型的说法是：你为什么吃素？ 动物是生命，植物就不是生命?，素食主义者不必这样上纲上线，你也不..

近年来，社会掀起茹素风，除了是宗教理由外，健康亦是主要原因。我们且从健康角度，说说素食的好处。我们访问了一位从事体健和医疗工作，持素廿三年的澳洲人Mark Houston，..

莲藕：生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。板栗：栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳..

去年省两会时，省政协委员廖莎提交了一份提案，叫《拯救地球，周一吃素》，提议湖南成为全国第一个每周吃素一天的省份。有人觉得有道理，也有人觉得很雷人，甚至怀疑廖莎本..

如果你是素食主义者，OK，请保持你的良好习惯。如果不是，每个星期，吃一天素食！就在周一！奔着吃素能够保护生态平衡的目的，中国大陆歌星龙宽带头，与高圆圆、梁文道、曾..

俗谚云∶民以食为天。中国人向来最讲究吃的艺术，有人餐餐吃的山珍海味、美食佳肴，身体却依然是百病丛生；有人虽是粗茶淡饭，反而身体健康长寿，因此本文将从佛教的观点..

下班晚懒得做饭？是不是早晨做上班带的饭手忙脚乱？今天特别为您精选了一些方便美味的快手菜，制作简单，分分钟搞定非常适合上班族带饭。醋溜白菜心原料：白菜心，醋，味精..

素食是什么?恐怕每个人都能说个一二三来。素食不见得都是宗教，但却是一种信仰，一种坚持。吃肉的人说，人类花了几十万年的时间才进化到食物链顶端，说放弃就放弃太可惜了..

我知道有不少朋友从心里面觉得吃素才是正确的生活方式，但是不知从何入手，怎么去做。也有不少朋友已经开始尝试吃素，不过时间不久，有时来自于周围家人和朋友的意见会带给..

最近有很多民众做到周一请吃素，每一个星期周一都吃素食，周一请吃素掀起全球素食风，肉是排碳量最高的商品生产1公斤的肉，会排放36.4公斤的二氧化碳。相当於开车三小时。 ..

越来越多的研究表明现代的牛奶由于工业化生产，营养价值已被大大减少，有些还对身体有害。那么，有什么饮品能替代牛奶呢？今天就介绍5种可以代替牛奶的健康饮品，这些都可..