素食江湖--青椒金针菇卷
兔娃健康汇
2023-01-17 14:42
准备时间：5分钟
烹饪时间：5分钟
#食材#
•青椒3根、金针菇1把
•松茸鲜酱油1勺、松茸一品鲜2勺、松茸油醋汁1勺、水淀粉
•零卡糖适量、松茸黄豆酱1勺
#步骤#
1.食材准备：青椒去籽切成小段，金针菇去根部洗净
取一小把金针菇，将金针菇塞入青椒里
2.取小碗调料汁：1勺松茸鲜酱油+2勺一品鲜+1勺松茸调味料、1勺黄豆酱、1勺油醋汁+少许零卡糖，淀粉、水调匀后备用(这里的调味料可以按照个人的爱好来添加)
3.起锅热油，放入金针菇卷，小火正面煎一分钟，翻面后，再煎一分钟
4.将料汁倒入锅中，大火煮开转小火，焖煮3分钟入味即可
一口下去，菌菇的鲜味、
青椒的甘甜和浓稠的汤汁充斥口腔。
咯吱咯吱的金针菇，吃起来别提有多美味，
一大盘都不够吃！
这么一道鲜香开胃的快手下饭菜，
年夜饭一定要试试哦~
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