精美素食：剁椒蒸茄子

素食达人 2022-07-31 22:04

原料：茄子。

调料：剁椒、蘑菇精、香油、生抽。

做法

将剁椒放入碗里，加入适量蘑菇精、生抽、香油拌均匀待用。

香菜洗净切末，茄子洗净去皮，切条状，摆在盘里，上面铺上剁椒，放入蒸笼蒸15分钟取出，撒上香菜末即成。

更新于：2022-07-31 22:04

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