材料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片（姜丝与豆芽更相配）、花生油各适量。作法：1、将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。2、将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽..

素食制作：素炒黄豆芽 素炒黄豆芽原料：黄豆芽、青红尖椒做法：１、青红尖椒洗净切丝，黄豆芽摘去根尖部洗净，用滚水焯15秒马上捞起过凉水备用。２、起锅热油，爆香姜末，..