久居城市,你需要一餐素宴

久居城市,你需要一餐素宴

有这么一个地方,居于城市安静的一隅:地上是银杏的黄叶,水池里的锦鲤悠然摆尾,厨房飘来香味,这里时间缓慢,与城市的喧嚣无关。这里就是长沙中意二路818号,素食馆德星..

矩觉 05.在城市,午餐正在消失

矩觉 05.在城市,午餐正在消失

矩觉是力矩中国于 2023 年推出的生活方式专栏。我们将跳出行业之外, 聚焦个人经历,探索食物在日常生活中的角色和力量。在这一季(1-4 月)中,我们将关注点置于变化上,..

全美最值得一探的五大素食城市?

全美最值得一探的五大素食城市?

目前,越来越多的中国人开始投奔素食主义的阵营。但以植物性食物为食的素友们出差到国外的时候,经常会因为吃不到美味健康的素食而尴尬。特别是在美国这样一个物质极大丰富..

城市野生动物 远亲不如近

城市野生动物 远亲不如近

某日,在三环路上行车,蓦然瞥见一只大鸟划过天际,“红隼!”我脱口喊出其名,令旁边的朋友惊愕不已。其实,隼这种猛禽在城市楼宇间的亮相并非罕见。夏日黄昏,京城上空不..

行走57个城市宣传素食

行走57个城市宣传素食

马绰左在西安街头向路人讲解素食环保的意义。本报讯 “少吃肉,多吃蔬菜水果,会让您更健康。”昨日下午,45岁的马绰背着30多公斤的黄色背包,在大雁塔南广场向行人发放着..

北京素食 八方美味呼应城市的包容力

北京素食 八方美味呼应城市的包容力

作为大城市,北京的素食文化已经涵盖了除旧时以宗教素食为主以外的很多方面。现在有个说法叫新派素食,主要以健康和环保的概念为主,增加了更多国际化和时尚的元素。很多餐..

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