茄子香菇焖面

茄子香菇焖面

原料:茄子切滚刀块,把茄子切好后泡水十几分钟,这样可以减少吸油量,干香菇泡发洗净面条,鲜的压面、手擀面都可以,或者是超市冷柜里卖的那种软拉面葱花蒜末蒜蓉酱油黄豆..

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