如何在新西兰开一家素食馆我前段时间写了一篇《开一个素食店好不好》，有一个奥克兰的朋友就来告诉我，受到启发了，想在奥克兰开一家素食馆，想具体听听我的建议。趁着她来..

在街角翻垃圾箱的，除了捡破烂的，也有可能是餐厅老板娘。比如，我们接下来要介绍的这位。23岁的Gabby Holmes，在平日里有着一份体面的工作，她专攻私人养老金业务。但是，..

素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化，选择素食只是选择了一种有益于自..

编者按：现在基于各种原因，喜欢素食的人增加很多，展望将来素食者会越来越多。为顺应其日益增长的需求，很需要在各地多开一些小型的素食馆。本文是针对开小成本素食馆所作..

福州素食店屈指可数经过调查，记者了解到，目前福州只有两家专门经营素食的餐饮店。一家是位于省体育中心附近的积善斋，今年元月才开业；另一家是位于省府路上的食锦斋，号..

一要了解所有相关的法律、规定， 二要符合这些规定。 首先一个教训是不懂规矩，开始做店时一南完全是门外汉，虽然咨询了一些餐饮业内人士，但由于承包的方式很简单，没有仔..

如何吸引回头客？这是餐饮行业面临的重要问题，素食餐饮自然也不例外！ 初步归纳，现在比较常用的吸引回头客的方法有以下可以借鉴的8种方式： 1. 实施VIP卡制度，形成比较..

现代人吃腻了大鱼大肉、生猛海鲜之后，终于让素食登上了流行餐台。各大城市的素斋馆异军突起，犹如雨后的春笋。拉萨的素食餐厅也逐渐多起来，选择素食的人认为吃素食更有益..

与其他餐馆不同的是，这里通常初一、十五比较忙，到过年，年夜饭对素食需求不多，到了初七、初八又会忙起来，大家吃荤多了需要调节，开始找素食。文|余禾 图|张亮功德林创..