土豆营养丰富等同米饭 土豆,学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有地下人参的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%,蛋.. 素食健康 2026-04-28 05:30