烹饪中常用的粉类

烹饪中常用的粉类

太白粉: 是由马铃薯淀粉制成的粉末,可以说是生的马铃薯淀粉,常常被使用在中式烹调上做勾芡,使汤汁看起来浓稠,同时也可以让食物外表看起来有光泽。营养价值: 马铃薯具..

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