山药银杏拌饭材料：山药、银杏、红萝卜。作法：1.山药煮熟后容易松软变形，所以表面的短须可以用火烧平，不削皮，直接切成大块。2.银杏又称「白果」，具有止咳作用，正是当..

山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎，其味甘性平，归肺脾肾三经，乃平补肺脾肾之佳品。补脾养胃，助消化 药理研究证明，山药的主要成分为淀粉酶，能刺激胃肠道运动，促进肠内物排..