炊具的选择与营养健康 不宜用铜壶烧开水用铜壶烧的开水中,亚硝酸盐的含量比生水中的高。亚硝酸盐可使血红蛋白失去携氧能力,导致机体组织缺氧,同时在胃酸环境中与胺合成亚硝酸胺,亚硝酸胺是致.. 素食健康 2024-07-29 05:36