沪上弄堂菜:香菇烧面筋

沪上弄堂菜:香菇烧面筋

食材:油面筋 12个、干香菇 10朵、小青菜 2颗、植物油 少许、酱油 1汤勺、白糖 1小勺、水 少许、素高汤 1汤勺做法:1.干香菇泡发后洗净去掉根部杂质,然后挤出水分,油面筋..

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