原料 荷兰豆 素腊肠 蘑菇制作方法：（1） 素腊肠打开包装袋。家庭用，一次2～3根足够了，然后切斜刀片，用油炸成金黄色待用。（2） 荷兰豆去二头，去二边筋丝，然后洗干净..

原料：南瓜400克、荷兰豆100克、金针菇250克、素高汤800克、清水600克、盐2克。做法： 1、南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜就不需要打皮了。2、金针菇洗干净、荷兰豆切段儿备用..