糙米的营养价值与食用功效 世间万物米为珍。谷子春天种，秋天收，聚天地之灵气，集日月之精华。但是碾米时，约有20％的蛋白质和脂肪转入米糠中。因此，大米碾得越精白，其营养价值就越低。糙米有8种.. 素食营养 2026-02-11 05:00
