一个食物恐惧症患者的独白

别告诉我什么不能吃，请告诉我什么还能吃。

——一个食物恐惧症患者的独白

X标签：相信食物吗？它可以让你生，也可以让你死。

X症状：热衷于在饭桌上讨论动物的疾病，对新闻报道中的食物检测状况异常关心。

我曾经因吃了不干净的毛蚶得了甲肝住进医院，为此我失去了一份月薪5000元的工作。从那以后我对食物一直很小心，很注意新闻，对诸如疯牛病、禽流感、瘦肉精之类的词汇异常敏感。此外，在饭桌上我总是热心地采集各种关于食物的信息，比如说最近有朋友说鳗鱼不能吃，因为养殖的鳗鱼吃的是肿瘤医院的下水——什么的下水你可以自己去想，但是千万别说出来，不然那就不是几天吃不下饭的问题了。

严格地来讲，这样的消息可信度很小。不过本着宁可信其有不可信其无的原则，小心总是没大错的。于是现在我是个素食主义者，只吃新鲜的蔬菜水果，最好是上面有一两个虫子眼的——因为据说这样的蔬果没有农药。

但最近这种说法也受到了挑战，挑战的直接目标是我最喜欢的、据说有美容功效的西芹百合。在饭桌上，我的一个曾经专门进口荷兰郁金香的朋友说：进口的百合花的花球是有毒素的，吃多了智商要降低10个点。我的智商本来就不太高，再低10个就与阿甘很接近了——我不敢想自己有阿甘那样的运气，只好放弃了西芹百合。

在我决定素食之后，我觉得自己最幸福的日子是去年“十一”回家。我家有一个大约100平方米的小院，母亲在里面种了诸如白菜、萝卜、葱、黄瓜、西红柿等十几种蔬菜。因是自家种的，不施化肥，不洒农药，摘下来用清水冲冲就可以吃下肚。我尝到了一种久违了的蔬菜的味道——萝卜就是萝卜，黄瓜也就是黄瓜；葱是刺鼻子的那种辣，大白菜是干脆的清甜……这些东西平时我也常吃，却完全吃不出什么区别。基本上我只能用眼睛根据常识的定义来判断我今天是吃了鸡蛋西红柿汤，还是小白菜汤。

这种蔬菜的味道让我激动不已。回北京之后，我开始尝试在花盆里种些蒜黄芹菜。不过我的房子太小，阳台放了大约11个花盆之后，就没有转身的余地了。我决定拼命赚钱买房买车，房子一定是别墅，最好带一个小院子，我可以在里面种上几十种蔬菜，自给自足……