孕妇素食食谱

一、竹笙芦笋卷

材料：绿芦笋二百克、已发泡的竹笙卅克、盐一茶匙、

糖四分之一茶匙、太白分二分之一茶匙、

麻油四公之一茶匙。

做法：

１．竹笙放入水中川烫二分钟。

２．绿芦笋放入水中川烫二分锺后冲凉开水。

３．绿芦笋充填入竹笙中，然后放入蒸锅蒸。

４．将调味料煮成芡汁淋上。

功效：补充叶酸，预防胎儿神经管缺陷。