三色卷

时间

２０分钟

材料

菠菜２００公克、豆包６块

海苔６张

【调味料】

沾料：甜辣酱

【要领】

Ａ、菠菜拧乾水分时，切勿太用力

，以免菠菜断裂。

Ｂ、卷海苔时，卷的密实些，才不

会松散。

Ｃ、海苔先用火烤一下。

【做法】

Ａ、菠菜洗净，以热水烫熟，冷水

过凉，再拧乾水分。

Ｂ、豆包以热水烫熟，再以冷水泡

凉备用。

Ｃ、海苔铺上豆包和菠菜，再将海

苔卷起来，最后切块。

资料来源：素食小点心