麻辣香锅

锅内放油，先将花椒、大料、姜入锅炸黄，再放香叶。

放辣椒，炸黄。

所有菜一起入锅，加上酱油，翻炒几下，加适量水，盖上盖子，

中火焖烧。

菜熟加盐出锅。