这面比炸酱面更绝!10分钟就能香喷喷上桌!爽滑劲道!连吃3碗都不够!

素食大全菜谱 2022-05-12 03:33
简介 相信面条是很多家庭的常备粮食,更是上班族的心头好。没时间做饭时,煮个面便能凑活一顿;而比起汤面和炒面,我更爱吃焖面,好做又入味,饭菜一锅出。提起豆角焖面,让很多..

相信面条是很多家庭的常备粮食,

更是上班族的心头好。


没时间做饭时,煮个面便能凑活一顿;

而比起汤面和炒面,我更爱吃焖面,

好做又入味,饭菜一锅出。

提起豆角焖面,让很多人都念念不忘。

每个家庭都有不同的做法,

但无论怎么搭配,都能让人吃得淋漓舒畅~


爽滑Q弹的面条铺在煮沸的食材和酱汁上,

完完全全吸饱了油润的酱料。

每一口都充满了干香和浓郁,

吃起来格外有饱腹感。

准备时间:5分钟 

烹饪时间:10分钟

#食材#

   •刀豆、面条

   •松鲜鲜松茸鲜酱油、松茸一品鲜松茸调味料

#步骤#

1.食材准备:刀豆洗干净去掉两头、去老茎,斜着切菱形状


2.锅里放油,放入刀豆炒香,翻炒至断生

3.加入松茸鲜酱油调色,适量松茸调味料调味,倒入没过菜的开水

4.另起锅烧水,下入面条,煮半熟捞出过凉水

5.把面条抖开,松散的放在食材上面,再少量加入一些松茸一品鲜和松茸调味料搅拌均匀

6.用筷子轻轻拨散面条,让下面的菜和汤汁均匀地和面条混在一起,就可以开吃啦~

小火慢慢焖熟的面条,带着浓郁的汤汁,

比水煮面更筋道入味,

比油汪汪的炒面又更清爽可口。



做这道焖面用干面和新鲜的面条都可以。

今天我偷懒,直接用的干面。

食材也可随意,还可以换成四季豆、土豆、茄子,

都能焖出自己独特的味道。

建议再来几勺台式香菇酱,

口感更加丰富有嚼劲哦!