标题：米饭健康新吃法

内容：
1.

加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季米饭很容易变馊。

若在蒸米饭时，按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭并无醋味，相反饭香更浓。

2.

加油蒸米饭法陈米煮米饭不如新米好吃，只要改变一下煮米饭的方法，便会陈米和新米一样好吃。

做法是：将陈米陶洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再入锅中加适量热水、一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开转为文火焖半小时即可。

若用高压锅焖8分钟即熟。

3.

加盐蒸米饭法此法仅限于剩米饭重蒸时使用。

重新蒸的米饭总有一股异味，不如新蒸的好吃，如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能除异味。

4.

加茶蒸米饭法用茶水蒸米饭，可使饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

做法是：根据米的多少取0.

5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。

将过滤的茶水倒入淘好的大米中，按常规入锅焖制即可。

发布时间：2026-07-08 06:01:08
来源：素食美
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