标题：5种绝对有益健康的美食

内容：
关于食物对健康是好是坏众说纷纭，很多观点相互冲突，令人迷惑。

但是也有一些食物，专家们毫无争议地一致认为是对健康非常有益的。

这五种对身体绝对有益的食物是：1.

浆果。

不管是黑色的黑加仑、蓝色的蓝莓、紫红色的桑椹还是鲜红色的草莓，它们都是非常出色的。

美国新泽西州卢舍仑综合医院的注册营养师芭芭拉伐恩说。

浆果富含抗氧化物质，这些化合物主要存在于植物类食物中，能够帮助预防癌症和心脏病。

值得一提的是，冷冻水果的营养也不比新鲜水果逊色多少，因为它们是在水果新鲜度最高的时候被速冻的。

2.

豆类。

豆类脂肪含量低，同时含有大量的膳食纤维、蛋白质、铁和钾。

此外，豆苗比其他蔬菜饱腹感更强，所以你一般会吃的比较少。

为了得到更多的纤维，可以将豆类罐头与糙米或墨西哥薄饼搭配食用。

（墨西哥薄饼是在墨西哥、美国等地流行的用玉米粉或小麦面粉烙制的薄饼）3.

绿叶蔬菜。

一般的营养素都可以在菠菜和其他绿叶蔬菜中找到，例如花椰菜和羽衣甘蓝。

你不能否认，作为一种有疾病预防功能的食物，它们的确是明星，注册营养师、美国营养师协会的发言人、《弹性素食》一书的作者多恩布拉特说。

比如说，一杯菠菜能够提供两倍于每日推荐量（DRI）的有助于增强骨质的维生素K，同时还可以提供铁、钙、-胡萝卜素及抗氧化物质维生素C和维生素E。

4.

坚果。

就完整的坚果而言，它们含有很多能够降低胆固醇的不饱和脂肪，并且富含膳食纤维。

尤其是核桃、杏仁和亚麻子，它们含有欧米茄3脂肪酸，有益于心脏健康。

布拉特建议每天摄入一盎司（约28克）坚果。

以核桃为例，一份坚果大概含有190千卡的能量。

5.

燕麦。

燕麦不仅是一种营养丰富的全谷类食物，同时还含有一种特殊的膳食纤维，有助于降低胆固醇。

如果你不喜欢燕麦片，爆米花也是不错的选择，但一定不能加任何的奶油和盐。

　

发布时间：2025-11-03 06:00:49
来源：素食美
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