标题:香烧胡萝卜 内容: 香烧胡萝卜 材料:胡萝卜3根,生抽2小勺,白糖2小勺,老抽1小勺(用家里的白瓷汤勺就行),盐. .. .. .少许 做法: 1. 胡萝卜去皮,切滚刀块,不宜太大,切得薄一点小一点更容易熟。 2. 两小勺生抽,一小勺老抽,两小勺白糖,少许的盐,混合调成汁。 糖略多一点更好吃。 勺子就是常见的白瓷汤勺。 3. 平底锅倒油烧热,下入胡萝卜块,中小火慢慢的烧,中间不加水,也不用盖锅盖,只需要一点耐心将胡萝卜慢慢烧软。 4. 待胡萝卜的棱角变圆,可以取一块尝尝了,只要胡萝卜变得绵软并且没有一点生味就可以了,需要的时间有点长,要完全烧透才会好吃。 胡萝卜烧透后倒入调味汁,待汤汁烧至略干,香味渗入胡萝卜就可以关火了。 发布时间:2025-09-08 10:32:17 来源:素食美 链接:https://www.sushimei.com/article/32101.html