标题：和风莳萝小黄瓜冷盘

内容：
材料小黄瓜片4片、素生鱼片4片、蒟蒻条4条、小豆苗少许、纳豆1大匙、梅子4粒、玉米粒少许、新鲜莳萝末少许、奇异果泥半杯、辣根酱1小匙、无蛋美乃滋1大匙调味料盐、糖各少许做法1.

奇异果泥均分4等份，每份铺在一个小盘中。

2.

小黄瓜是用刨刀刨成长片状，摊平，撒上莳萝末，中间放入素生鱼片、蒟蒻条、小豆苗、纳豆、梅子及玉米粒后捲成圆筒状，用乾净棉绳固定。

3.

把做好的每份小黄瓜卷放在奇异果泥上，再把辣根酱与美乃滋、糖、盐混合拌匀后，挤入小黄瓜卷中，最后用莳萝装饰即可。

料理小祕诀辣根酱可用绿芥末酱代替。

发布时间：2025-07-14 05:00:01
来源：素食美
链接：https://www.sushimei.com/article/30434.html