标题：蚂蚁上树

内容：
材料冬粉１把、红椒半支、荸荠４粒玉米笋２支、红萝卜１小块香菇３朵、熟青豆仁少评【调味料】味素１小匙、酱油１大匙糖２／３小匙、太白粉水１大匙香油少许【做法】Ａ、玉米笋、荸荠、红椒、红萝卜、香菇均切细丁备用。

Ｂ、炸油烧至７分热，将冬粉下锅略炸后捞出。

Ｃ、香菇丁、红椒丁先入油锅爆香，再放其他切丁的Ａ料及调味料，一起炒拌至匀熟后，加适量的水煮开，再放冬粉烂熟，最后加入青豆仁，并倒入太白粉水勾夹，起锅前洒入少许香油即可。

资料来源：营养素食谱

发布时间：2025-07-01 05:00:03
来源：素食美
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