标题：简单美味：咖喱烧豆腐

内容：
　 咖喱物语： 咖喱的种类很多，味道各有特色。

微辣的黄金咖喱，是很多人都喜欢的，香味浓郁，汤汁浓绸。

用来烧豆腐，不需要添加其他什么调料，就能让成菜相当鲜美。

再加上一些香菇，更加的嫩滑鲜美，一勺一勺的连同着汤汁一起拌米饭。

食材：嫩豆腐2块、香菇几朵、红椒末少许、香葱1根、姜蒜各少许，咖喱或咖喱粉适量做法：1.

豆腐和香菇分别洗净，切成丁。

2.

锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。

3.

加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。

4.

加入香菇丁。

6.

加入一块大喜大黄金咖喱，轻轻翻炒至融化。

6.

加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。

7.

待汤汁浓绸时撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火。

营养参考：咖喱的营养价值与食用功效

发布时间：2024-06-28 10:07:06
来源：素食美
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