标题：来自深海的营养蔬菜—裙带菜，鲜嫩爽口，营养健康！

内容：
小编今天要介绍的一款海洋蔬菜——裙带菜，煮汤、凉拌鲜美无比，爽口开胃，不仅好吃它还特别有营养，做拌菜准没错~属于海藻类的它被称为：聪明菜、美容菜、长寿菜、天然海螺旋藻.

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还是一些长寿地区的秘诀，光听这些称号就觉得很健康天然。

每100g干燥裙带菜中钙含量为1040mg，牛奶为100mg，足足是牛奶的10倍！

而且含锌量是牛肉的3倍。

长得略像海带，但是比起海带来不知道鲜美多少~ 野生海藻，才弥足珍贵 会吃的人都知道，海里的美食都是纯天然野生才是真正鲜美的味道，裙带菜亦然。

中国是全世界裙带菜的主要产地，而大连又是中国裙带菜的核心产地。

大连海域水温恒定、水质清冽，在全世界范围内都出名拔尖，蜿蜒的海岸线尤为碧蓝优美，最适合优质的野生裙带菜干净无污染地生长。

加上水深、流急、海水交换量大，生长的裙带菜尤其质韧、肉厚，口感也更加爽滑脆嫩。

每年的春夏交际，这种形似裙裾、名为“裙带菜”的美丽海洋藻物，就在这片湛蓝的大海中随波起舞。

自然生长的裙带菜其 营养可以和螺旋藻媲美，被日本称其为“天然螺旋藻”，也被我们称作长寿菜，大人小孩都喜欢吃。

0脂肪，高营养，减肥养生 裙带菜含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等元素。

裙带菜的低热量和各种维生素、褐藻胶酸，是不少爱美女性的代餐首选。

其中膳食纤维，也是减肥人士的理想选择。

拒绝加工，保留原汁原味的美味市场上的海藻类制品大多以干货和即食两类为主，这样易于保存但是营养价值就被破坏的所剩无几，有些为了口感更是添加了不少防腐剂。

小编今天推荐的这款淡干裙带菜，最大限度保留了裙带菜的鲜嫩和营养价值。

凉拌、炖煮，怎么做都好吃凉拌菜最追求的就是方便美味！

这款裙带菜只要5分钟，随时随地都能放心品尝到这道绿色海洋蔬菜。

无论是凉拌还是炖煮，裙带菜在食用前泡发于纯净水中3-5分钟，沥干水份即可调拌食用。

来一份手拌裙带菜，脆香酸爽，绿色健康。

除日常凉菜外，裙带菜的烹饪方法也极为多样。

鲜美的味噌汤就是用裙带菜制作而成，在煲汤收火前5分钟将裙带菜直接置于锅中炖煮即可，烹饪十分方便。

作为火锅的配菜也是爽脆鲜嫩，另外，白灼、清炒也是养生人士的不二选择。

发布时间：2022-07-16 14:31:21
更新时间：2022-07-16 14:32:34
来源：素食美
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