标题：青衣素心

内容：
原料: 白菜4片、金针菇100g芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g调料：橄榄油5ml、盐5g、蘑菇精3g、胡椒粉5g－ 做法：　　 1、选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。

将白菜片取出过冷水；再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝； 　　 2、将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用蘑菇精、盐、橄榄油和胡椒粉腌制10分钟； 　　 3、取一片白菜叶，取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状，将金针菇微微露出一些； 4、依次将剩余白菜片包好后，水煮开，将白菜包放入大火蒸5分钟； 　　 5、最后将蒸出来的汁水加蘑菇精、盐调和后，浇在白菜包上即可。

发布时间：2024-05-15 11:42:04
来源：素食美
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