材料：

山药:300克

白糖：100克

油：500克

芝麻：5克

玉米淀粉：2汤勺

做法：

1、准备原料

2、山药削皮切块

3、撒玉米淀粉拌匀

4、炸至山药表面略微起泡

5、捞出

6、炒锅放1茶匙油，润一下锅底，放入白糖小火炒制

7、用勺子背儿贴着锅底搅拌，防止炒糊

8、放入芝麻

9、搅拌均匀，趁热食用