素食江湖--青椒金针菇卷
发布时间:2023-01-17 14:42:48 | 更新时间:2023-01-17 14:44:14 | 来源:素食美

准备时间:5分钟 

烹饪时间:5分钟

#食材#

   •青椒3根、金针菇1把

   •松茸鲜酱油1勺、松茸一品鲜2勺、松茸油醋汁1勺、水淀粉

   •零卡糖适量、松茸黄豆酱1勺

#步骤#

1.食材准备:青椒去籽切成小段,金针菇去根部洗净

取一小把金针菇,将金针菇塞入青椒里

2.取小碗调料汁:1勺松茸鲜酱油+2勺一品鲜+1勺松茸调味料、1勺黄豆酱、1勺油醋汁+少许零卡糖,淀粉、水调匀后备用(这里的调味料可以按照个人的爱好来添加)

3.起锅热油,放入金针菇卷,小火正面煎一分钟,翻面后,再煎一分钟


 4.将料汁倒入锅中,大火煮开转小火,焖煮3分钟入味即可

一口下去,菌菇的鲜味、

青椒的甘甜和浓稠的汤汁充斥口腔。

咯吱咯吱的金针菇,吃起来别提有多美味,

一大盘都不够吃!

这么一道鲜香开胃的快手下饭菜,

年夜饭一定要试试哦~

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