酸辣土豆丝
发布时间:2022-05-19 13:54:36 | 更新时间:2022-05-19 13:54:48 | 来源:素食美
材 料
土豆、干尖椒、生姜、花椒、盐
味全高鲜、胡椒粉、糖、醋适量
做 法
土豆刨皮切细丝,用清水泡一下,然后冲洗干净,干尖椒剪好备用
油锅烧热,下入干尖椒(花椒)炒香,还可加入生姜末,根据各人口味
至干尖椒有些变色时下入土豆丝翻炒,加一勺半盐,少量蔬果粉,胡椒粉,半勺糖,半锅铲醋,快速翻炒几下,就可以出锅了