茄汁鹰嘴豆

菜谱 | 六和健康厨房

鹰嘴豆、番茄

酵素养油，酵素饱和盐，酵素养酱油，黑胡椒粉

- 详 细 步 骤 -

1. 鹰嘴豆浸泡五到六个小时，洗净后，放到锅里煮开转小火焖半个小时至鹰嘴豆酥软；

2. 番茄去皮切丁加入消炎茶拌匀备用；

3. 起锅倒入适量的酵素养油，加入切好的番茄丁扁炒成番茄酱，再加入些许番茄沙司翻炒，酵素养酱油、酵素饱和盐，与鹰嘴豆一起烧至入味即可起锅。

此菜谱由周老师提供

红色的番茄

白色鹰嘴豆

消炎茶的清香

色香味具足

营养又美味

- E N D -

酵素养油，炒菜不油腻