白灼秋葵

菜谱 | 六和健康厨房

秋葵、小米辣、香菜

酵素养酱油、生抽、老抽

- 详 细 步 骤 -

1. 秋葵洗净去蒂备用，开锅烧水，水开放入秋葵，加入少许酵素养过的油及少许盐，会让秋葵更加碧绿青翠，煮至秋葵软糯就可以捞出摆盘；

2. 用生抽酱油、花果酵素、酵素养红糖、小米辣、香菜做一个蘸料。

此菜谱由周老师提供

这道菜清爽有营养

富含丰富的胶原蛋白

是这个季节的时令蔬菜

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减少摄盐量，鲜香又美味