原料：米饭、松茸、青菜、胡萝卜、腰果调料：盐、酱油
做法：1. 松茸洗净切粒，绿叶菜洗净切粒，胡萝卜洗净去皮切粒，腰果拍碎。2. 起锅烧热，宽油滑锅，锅底留少许油，倒入松茸煸炒香，再倒入青菜、胡萝卜翻炒一会，调入少许油翻炒均匀出锅待用。3. 将米饭倒入锅里炒热，倒入松茸、胡萝卜、青菜，调入适量酱油，翻炒至米饭干香，再倒入腰果碎炒匀，即可出锅装盘。