原料：杏仁１０克，鲜百合５０克，大米５０克，白糖５０克。

制法：（１）将大米淘净，放入锅内。百合去皮，杏仁去皮，洗净。（２）锅置旺火上，加水（８００克）浇沸，放入百合、杏仁，煮成粥后加白糖拌匀，即可食用。