材料：西米，珍珠，豆腐，生抽，葱花

做法：

1、煮好的西米和珍珠、豆腐

2、豆腐切小块

3、豆腐放到开水里烫煮一下,捞出备用

4、锅热放油,放入豆腐翻炒

5、加些盐炒入味

6、放入西米和珍珠

7、加些水把珍珠炒散,放入生抽和蚝油

8、炒匀后撒入葱花出锅装碟