原料：意大利面、番茄、青椒、中芹调料：素黄油、黑椒碎、番茄酱、盐、糖、蘑菇精
做法：1. 番茄、青椒洗净切丁，中芹切粒。2. 锅中注水烧开，倒入意大利面煮10分钟捞出沥水待用。3. 起锅下少许素黄油，倒入黑椒碎、番茄炒出香味，再倒入青椒、中芹粒翻炒几下，加入半勺开水，调入适量番茄酱、盐、糖、蘑菇精，最后倒入意大利面焗30秒即可出锅装盘。