原料：黄皮、铁棍山药、莲子、无花果、姜、枸杞调料：盐、蘑菇精
做法：1. 黄皮洗净顶部划一刀挤掉里面的核，铁棍山药洗净去皮切段，姜切片，莲子用温水浸泡3小时。2. 砂煲加水烧开，倒入莲子、山药、姜片、无花果，大火烧开改小火煲50分钟，加入黄皮、枸杞再煮10分钟，调入适量盐、蘑菇精即可。