今天降温了，胡师傅说吃点蒸南瓜吧。吃南瓜可增强人体免疫力，改善秋燥症状，化燥为平和。从药用价值来看，南瓜能温中平喘、消肿。连续适量吃些南瓜，可有效预防哮喘、支气管炎等秋冬季多发病。

这是自己种植的大南瓜，不施化肥的，绿色有机的。

南瓜蒸熟后，比红薯都甜。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。

营养丰富的午餐，养生又美味。