炒绿豆饼

菜谱 | 六和健康厨房

绿豆饼（菜场有卖）、香菇、螺丝椒

酵素养油、酵素饱和盐、花椒粉

- 详 细 步 骤 -

1. 锅中加稍许酵素养油，放入切成片的香菇两面煎黄，盛出备用；

2. 锅中加酵素养油，放入绿豆饼，稍煎一下，再放螺丝椒一起煎炒至绿豆饼有一点焦黄，加入煎好的香菇翻炒；

3. 最后撒入花椒粉、2瓶盖酵素饱和盐拌炒均匀就可以了。

一般提起绿豆饼

都会想起是甜点

其实在中原地带的绿豆饼

是做成这样的小饼

在菜市场卖，是一道炒菜

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酵素饱和盐—减少摄盐量