油焖茭白青椒

菜谱 | 六和健康厨房

茭白、青椒、姜

酵素养油、酵素养酱油、酵素养红糖

- 详 细 步 骤 -

1. 锅中加酵素养油，放入姜片爆香，放入茭白和青椒块煎，一面煎至焦黄之后再翻面；

2. 煎好之后，加入灵魂酱汁：酵素养酱油和酵素红糖各30ml左右，盖上锅盖小火稍微焖煮一下就好啦。

这个菜的灵感

来自于南方的油焖系列

和北方的虎皮青椒

它们做法很像

只是南方用酱油和糖

北方只用酱油，都很好吃

把两个都好吃的菜结合了一下

果然是强强联手

就变得更好了

这或许是合作的力量

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红烧神器—酵素养红糖